HIRDETÉS
Keverjük össze az élesztőt, a vizet és egy kevés lisztet egy tálban. Hagyjuk pihenni 5-10 percig, amíg habos nem lesz.
Adjuk hozzá a maradék lisztet, a sót és az olívaolajat – gyúrjuk körülbelül 8-10 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz.
Tegyük át egy enyhén olajozott tálba, fedjük le konyharuhával, és hagyjuk pihenni meleg helyen 1-1,5 órán át, vagy amíg a duplájára nem nő.
Nyújtsuk kör alakúra, adjuk hozzá kedvenc feltéteinket, és süssük 220°C-on 12-15 percig, amíg a szélei aranybarnák nem lesznek. 2) Házi fánktészta Hozzávalók (kb. 12 fánk): 1 bögre tej (250 ml) 4 bögre finomliszt (kb. 500 g) 2 tojás 1 evőkanál élesztő (kb. 7 g) 1 csomag vaníliás cukor ¼ bögre cukor (50 g) Csipet só ⅔ bögre vaj (kb. 150 g), megolvasztva és kihűtve Elkészítés: Melegítsük fel óvatosan a tejet (langyosnak, nem forrónak kell lennie), és oldjuk fel benne az élesztőt 1 teáskanál cukorral. Hagyjuk állni 10 percig, amíg „felkel”. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot és a sót. Adjuk a tojásokat, a vajat és az élesztőt a tejhez. Gyúrjuk körülbelül 10 percig, amíg a tészta sima és rugalmas nem lesz. Fedjük le a tálat folpackkal/konyharuhával, és hagyjuk kelni meleg helyen 1-1,5 órán át. Helyezzük a tésztát lisztezett felületre, nyújtsuk ki kb. 1-1,5 cm vastagságúra, és szaggassunk ki belőle köröket. Süsd a fánkokat adagokban (170°C-on), oldalanként 1-1,5 percig, amíg aranybarnák nem lesznek. Csepegtesd le papírtörlőn, és szórd meg porcukorral, vagy töltsd meg kedvenc töltelékeddel. Jó étvágyat és jó sütést! 🔥
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
