A leveles tészta elkészítése:
Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra.
Lisztezett felületen nyújts ki 500 gramm leveles tésztát.
Készítsd el a tölteléket:
Kenj 50 g ketchupot a leveles tésztára.
Vágj finomra 200 g szalonnát, és szórd meg ketchuppal.
Vágj finomra egy csokor újhagymát, és add a szalonnához.
Reszelj le 100 g kemény parmezán sajtot, és szórd meg vele az újhagymát.
Feltekerjük és szeletekre vágjuk:
Óvatosan tekerd fel a leveles tésztát a töltelékkel szoros tekercské.
Vágd a tekercset kb. 2-3 cm vastag darabokra.
Előkészítés a sütéshez:
Helyezd a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Verj fel 1 tojást egy kis tálban, és kend meg a szeletek tetejét a felvert tojással.
Süsd meg!
Süsd a pitét előmelegített sütőben 35 percig, amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz.
Tálalás:
Tálalás előtt hagyjuk kissé kihűlni a tésztákat.
Élvezzük ezeket a finom, meleg leveles tésztatekercseket nassolnivalóként vagy előételként.
Tálalási javaslatok:
Tálaljuk marinara vagy ranch öntettel az extra ízért.
Könnyű étkezésként friss salátával tálaljuk.
Elkészítés:
Ügyelj arra, hogy a leveles tésztát erősen lenyomd, hogy a töltelék sütés közben ne folyjon ki.
Egy éles késsel vágd a zsemlét egyforma darabokra.
Tápértéktartalom:
Ez az étel a szalonnának és a sajtnak köszönhetően fehérjét biztosít.
A mogyoróhagyma A- és C-vitamint, valamint antioxidánsokat tartalmaz.
Tápérték információk:
Ez a recept glutént és tejterméket tartalmaz. Gluténmentes változathoz használhat gluténmentes leveles tésztát. Tejmentes változathoz vegán sajthelyettesítőt használhat.
Tárolás:
A maradékot légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolja, legfeljebb 3 napig. Melegítse újra sütőben vagy légkeveréses fritőzben, hogy ismét ropogósak legyenek.
Amiért imádni fogja ezt a receptet:
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető egyszerű hozzávalókkal.
Tökéletes partikra, összejövetelekre vagy finom nassolnivalóként.
A ropogós leveles tészta, a sós szalonna és a krémes sajt kombinációja ellenállhatatlan.
Összegzés:
Ezek a könnyű szalonnás-sajtos tekercsek garantáltan nagy sikert aratnak. A szalonna, a sajt és a friss újhagyma gazdag ízei tökéletesen egyesülnek egy ropogós tésztában. Akár egy partin tálalod, akár magad fogyasztod nassolnivalóként, biztosan nagy sikert aratnak.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
