Előkészületek 🧑🍳
1. Készítse elő a felszerelését
- Melegítsd elő a sütőt 180°C -ra (termosztát 6-os fokozat).
- Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
2. Vágd fel a leveles tésztát
- Egy kerek sütikiszúró vagy egy pohár segítségével szaggass ki 12-18 kört a leveles tésztából.
- Helyezd őket a sütőlapra, és villával szurkáld meg enyhén a körök közepét, hogy ne púposodjanak fel.
3. Ecseteld és süsd meg
- Kend meg a körök szélét tojássárgájával, hogy szép aranybarna színt kapj.
- Süsd 10-12 percig , amíg a körök aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
4. Készítse el a tölteléket
- Amíg a tészta sül, keverjük össze a krémsajtot egy csipet sóval, borssal és egy kevés morzsolt friss kakukkfűvel.
- Hűtőszekrényben tartandó.
5. Állítsd össze a falatkákat
- Miután a körök megsültek és kissé kihűltek, töltsd meg őket egy teáskanál friss sajttal .
- Minden falat tetejére tegyünk egy fél diót.
- Óvatosan csorgassuk meg egy kevés mézzel .
6. Add hozzá a befejező simításokat
- Díszítsd minden falatot egy friss kakukkfűlevéllel az elegáns és aromás lecsengésért.
Tippek és variációk 🍴
- Ínyenc variáció: A krémsajtot mascarponéra vagy kéksajtra cserélheti az erőteljesebb ízért.
- Tipp a pazarlás ellen: A maradék leveles tésztából készíts apró, reszelt sajttal ízesített előételfalatkákat.
- Ünnepi tálalás: Ropogós ízért adjunk hozzá egy csipet szezámmagot vagy karamellizált diódarabokat.
Ezek a kifinomult és ízletes falatkák csodálatosan illenek egy száraz fehérborhoz vagy házi készítésű limonádéhoz, könnyű és ünnepi aperitifként.
Jó étvágyat! 🍽️
Adagok: 6 (2-3 falat/fő)
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Nehézségi szint: Könnyű
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
