👩🍳 Előkészítés
1️⃣ A rizs főzése és fűszerezése
- Mosd meg a rizst hideg vízben, amíg a víz tiszta nem lesz. Szűrd le, és hagyd pihenni 10 percig.
- Főzd a rizst 40 cl vízzel alacsony lángon körülbelül 12 percig, majd hagyd pihenni 10 percig letakarva.
- A rizsecetet a cukorral és a sóval feloldjuk. Öntsük a meleg rizsre, és óvatosan keverjük össze.
2️⃣ Hozzávalók előkészítése
- Vágjuk a lazacot vékony szeletekre.
- Az avokádót szeletekre vágjuk, és citromlével meglocsoljuk, hogy ne oxidálódjon.
- Vágd a nori lapokat a forma méretére.
3️⃣ A torta összeállítása
- Egy kapcsos tortaformában vagy süteménykarikában kenjük szét az első réteg rizst.
- Tegyünk rá egy lapot noriból, majd rendezzük el a lazac- és avokádószeleteket.
- Ismételd a folyamatot, rétegezd a hozzávalókat, amíg el nem fogynak.
- Végül díszítsd avokádószeleteket rozetta formájában, és szórd meg fekete szezámmaggal.
4️⃣ Tálalási és kóstolási lehetőség
- Óvatosan vedd ki a süteményt a formából.
- A maximális ízélmény érdekében szójaszósszal és wasabival tálaljuk!
✨ Tippek és variációk
- A rétegek közé tegyünk Philadelphia stílusú krémsajtot a még olvadóbb állagért.
- A változatosság kedvéért a lazacot tonhallal vagy garnélával helyettesítjük.
- Vegetáriánus változathoz használj uborkát, mangót és sárgarépát.
Jó étvágyat! 🍣😍
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
