1. lépés: Az alap előkészítése
Egy nagy tálban keverjük össze a puha krémsajtot, a tépett marhahúst és az apróra vágott újhagymát. Fakanállal vagy elektromos habverővel keverjük jól simára.
2. lépés: Ízesítse a keveréket
Add hozzá a worcestershire szószt, a fokhagymaport és a vöröshagymaport. Sózás előtt kóstold meg, mivel a darált marhahús természetesen sós. Szükség esetén ízesítsd újra.
3. lépés: A sajtgolyó formázása
Helyezd a keveréket egy folpackra. Tekerd be szorosan, és formázz belőle egy kemény golyót a kezeddel.
4. lépés: Hűtőszekrényben tárolandó
Hűtőbe tesszük legalább 20 percre, vagy amíg a golyó elég szilárd nem lesz ahhoz, hogy megtartsa a formáját.
5. lépés: Díszítés és tálalás
Bontsd ki a sajtgolyót, és helyezd egy tálalótálra. Ízlés szerint szórd meg apróra vágott újhagymával, és tálald Ritz keksszel.
