Készítmény
- Hámozd meg a mangókat, távolítsd el a húsukat. Turmixold össze a citromlével, amíg sima és fényes pürét nem kapsz.
- Egy nagy tálban keverjük el a krémsajtot a porcukorral és a vaníliával, amíg sima, krémes állagot nem kapunk.
- A tejszínt kemény habbá verjük. A legjobb eredmény elérése érdekében hideg tálban verjük fel.
- Óvatosan forgasd a felvert tejszínt a sajtos-cukros keverékbe, közben emeld fel a masszát, hogy sima maradjon.
- Adjuk hozzá a mangópürét a keverékhez, és óvatosan keverjük össze, hogy sima krémet kapjunk, ízlés szerint enyhén márványosat.
- Ossza el a desszertet külön poharakba vagy tálakba.
- Hagyjuk legalább 2 órát pihenni a hűtőben, hogy a krém rendesen megkössön és kicsit megkeményedjen.
- Tálalás előtt díszítsük néhány mentalevéllel vagy mangódarabokkal.
Recept részletei
- Elkészítési idő: 20 perc
- Pihenőidő: 2 óra
- Teljes idő: 2 óra 20 perc
- Adagok: 4-6 üveg
- Nehézség: Könnyű
Változatok és helyettesítések
- Cserélje le a mangót piros gyümölcspürére egy pikáns desszertért.
- Könnyebb változathoz használjon csökkentett zsírtartalmú krémsajtot és könnyű tejszínt.
- Tegyen morzsolt kekszet vagy granolát a poharak aljára az extra textúra érdekében.
Szerviz tippek
További információkért kattintson az alábbi (TOVÁBB »») gombra!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
