Hidegen, kis poharakban, étkezés utáni digestifként.
Használható ízesített szirupként süteményekhez, vagy teákhoz és meleg italokhoz a hideg évszakban.
Hagyomány és szimbolika:
A román falvakban az ősszel készült körtelekvárt karácsonyig nagy becsben tartották.
Úgy tartották, hogy „egy pohár körtelekvár melegen tartja a szívet és vidámá a lelket”, a nagyszülők pedig „örömlélekként” tekintettek rá test és lélek számára.
A körtelekvár több, mint egy aromás likőr — a román hagyomány része, egy édes elixír, amely összehozza az ízt, az egészséget és a nosztalgiát.
Egy kis türelemmel és néhány illatos körtével valódi szívgyógyszert készíthetsz, amit a hideg téli esték során élvezhetsz.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
