Hogy a klasszikus vaníliás vajas süteményed írószósszal tovább elálljon, íme néhány tipp:
Hagyjuk teljesen kihűlni: Mielőtt rácsra tesszük, győződjünk meg róla, hogy a sütemény teljesen kihűlt a formában.
Alapos becsomagolás: Miután a sütemény kihűlt, csomagoljuk szorosan folpackba vagy alufóliába, hogy friss maradjon és ne száradjon ki.
Szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben: A becsomagolt süteményt szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig tárolhatjuk. Ha tovább szeretnénk tárolni, akár egy hétig is hűtőszekrényben tárolhatjuk.
Fagyasztás: Ha tovább szeretnénk tárolni a süteményt, lefagyaszthatjuk. Óvatosan csomagoljuk folpackba, majd alufóliába. A fagyasztóban körülbelül 3 hónapig áll el. Amikor fogyasztásra készen állunk, hagyjuk felengedni a hűtőszekrényben.
Az írószószt légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben tároljuk legfeljebb egy hétig. Tálalás előtt óvatosan újramelegíthetjük a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben. Jó étvágyat a finom süteményhez!
