Klasszikus bundázott kolbászok

Készítmény

  1. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (390°F).
  2. Nyújtsd ki a leveles tésztát egy enyhén lisztezett munkafelületen.
  3. Vágd a tésztát 8 darab, minden kolbásznak megfelelő méretű téglalapra.
  4. Tekerj minden kolbászt egy téglalap alakú tésztába, jól lezárva a széleit.
  5. A bevonatos kolbászokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
  6. Kenjük meg a tésztát tojássárgájával, hogy szép aranybarna színt kapjunk.
  7. Opcionálisan megszórjuk szezámmaggal vagy mákos maggal.
  8. Süsd 15-20 percig, amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz.
  9. Vedd ki őket a sütőből, és hagyd pihenni 2 percig tálalás előtt.

Recept részletei

Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Teljes idő: 30 perc
Adagok: 8 kolbász
Nehézség: Könnyű

Változatok és helyettesítések

  • Cserélje le a kolbászokat vegetáriánus kolbászokra egy vegetáriánus változatért.
  • Mielőtt feltekernénk a tésztát, tegyünk bele egy kis reszelt sajtot.
  • Ízesítsd a tésztát fűszernövényekkel, például kakukkfűvel vagy rozmaringgal.
  • Házi mustárral vagy ketchuppal tálaljuk.

Szerviz tippek

További információkért kattintson az alábbi (TOVÁBB »») gombra!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.