✓✓ Elkészítési módszer:
1- Készítse el a csokoládé alapot:
1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F-ra).
2. Olvaszd fel a csokoládét és a vajat.
3. Add hozzá a cukrot, majd a tojásokat egyenként.
4. Keverd hozzá a lisztet és a sót.
5. Öntsd a tésztát egy téglalap alakú tepsibe vagy sütőpapírral bélelt formákba.
6. Süsd 12-15 percig, majd hagyd kihűlni.
7. Ha lapos tepsit használtál, szaggasd ki a köröket egy sütikiszúróval.
2- Készítse el a kávéhabot:
1. Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe.
2. Melegítsd fel óvatosan a feloldott kávét, majd add hozzá a lecsepegtetett zselatint, hogy megolvadjon.
3. Verd fel a mascarponét a porcukorral és a kávé/zselatin keverékkel.
4. Verd kemény habbá a nagyon hideg tejszínt, és óvatosan forgasd bele.
5. Öntsd a habot a tortalapokra helyezett karikákba.
6. Simítsd el a tetejüket, és tedd hűtőbe legalább 3 órára (vagy 1 órára a fagyasztóban).
3- Máz és díszítés:
1. Melegítsd fel a tejszínt, öntsd a csokoládéra, várj 1 percet, majd keverd össze.
2. Óvatosan öntsd a megszilárdult mousse-ra.
3. Díszítsd mindegyik desszertet egy málnával és egy szederrel.
✨ Tipp: Változtathatod a gyümölcsöket (eper, áfonya), vagy ízesítheted a mousse-t vaníliával vagy karamellel.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
