Készítmény
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- Kenj ki egy téglalap alakú tortaformát olvasztott vajjal.
- Helyezz egy lapot filo tésztát a formába, és kend meg vajjal, ismételd meg 4 lappal.
- A darált diót összekeverjük a cukorral, és megszórjuk vele a tésztát.
- Elkészítjük a sajttölteléket: a sajtot a cukorral, a tojással és a vaníliával habosra keverjük.
- Öntsük a feltétet a diófélékre, és egyenletesen oszlassuk el.
- Fedjük be a maradék filo lapokkal, mindegyiket megkenjük vajjal.
- Sütés előtt vágd a sütemény tetejét négyzetekre vagy rombuszokra.
- Süsd 30-35 percig, amíg a teteje aranybarna és ropogós nem lesz.
- A szirup elkészítéséhez keverjük össze a mézet, a vizet, a cukrot és a vaníliát, amíg homogén nem lesz.
- Amint kiveszed a sütőből, azonnal öntsd a forró szirupot a süteményre. Tálalás előtt hagyd felszívódni és kihűlni.
Elkészítési idő
: 20 perc
Sütési idő: 35 perc
Teljes idő: 55 perc (+ hűtési idő)
8-10 adag
Közepes nehézség
Változatok és helyettesítések
- A diót ízlés szerint mandulával, pisztáciával vagy mogyoróval helyettesíthetjük.
- Könnyebb változathoz használjon csökkentett zsírtartalmú ricotta sajtot.
- Ízesítse a szirupot citrom- vagy narancshéjjal a fokozott frissesség érdekében.
Szerviz tippek
További információkért kattintson az alábbi (TOVÁBB »») gombra!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
