– 2 nagy kielbasa kolbász (kb. 1,5 font)
– 2 evőkanál
olívaolaj – 2 teáskanál füstölt paprikapor (opcionális az extra ízért)
– só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
– apróra vágott petrezselyem vagy metélőhagyma a díszítéshez
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 220°F-ra (425°F).
2. Helyezd a kielbasa kolbászokat egy vágódeszkára. Vágj be átlósan a kolbászt kb. 1,5 cm-enként, majdnem teljesen, de ne teljesen.
3. Kend meg mindegyik kolbászt olívaolajjal. Ha füstölt paprikaport használsz, keverd össze az olajjal, mielőtt felvinnéd, hogy az íz egyenletesen eloszoljon.
4. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
5. Rendezd el a kolbászokat egy sütőlapon, és süsd kb. 20-25 percig, vagy amíg a héjuk ropogós nem lesz, ahogy szeretnéd.
6. Vedd ki a kielbasa falatkákat a sütőből, és hagyd pihenni néhány percig tálalás előtt.
7. Egy kis színért és frissességért díszítsd petrezselyemmel vagy metélőhagymával, mielőtt egy tálalóedénybe helyezed.
Variációk és tippek:
folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
