Forgasd meg a steaket és a garnélát olívaolajjal, sóval és borssal. Fűzd fel a steaket és a garnélát nyársakra, felváltva.
Grillezd a nyársakat közepesen magas lángon 2-3 percig oldalanként, amíg a steak megpirul, a garnéla pedig rózsaszínű nem lesz.
Keverd össze a chimichurri összes hozzávalóját egy tálban.
Tálald a nyársakat chimichurrivel meglocsolva, vagy mártogatáshoz külön.
További információ a következő oldalon
