Káposztatekercsek – a hagyomány ízei a lengyel asztalon

1. Milyen hús a legjobb a káposztatekercsekhez? Leggyakrabban sertéshúst vagy sertés- és marhahús keverékét használják, de a csirke is megfelelő.

2. Helyettesíthetem a fehér káposztát más fajtával? Igen! Érdemes kipróbálni a kelkáposztát vagy a kínai kelkáposztát, mivel ezek puhábbak.

3. Hogyan akadályozhatom meg, hogy a káposztatekercsek szétessenek? Tekerje szorosan a tölteléket, és párolja lefedve, alacsony lángon.

A káposztatekercs egy olyan íz, amely generációkat köt össze. Jó étvágyat!

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.