1 teáskanál majoránna
A paradicsomszószhoz:
500 ml paradicsompüré vagy konzerv paradicsom
1 evőkanál paradicsompüré
1 csésze húsleves (zöldség- vagy húsleves)
1 evőkanál tejszín
1 teáskanál cukor
Só és bors ízlés szerint
1 evőkanál szárított oregánó vagy bazsalikom
Elkészítés:
További információ a következő oldalon
A káposzta elkészítése: Hámozzuk meg a káposztát, és főzzük a fejet forrásban lévő vízben néhány percig, amíg a levelek megpuhulnak. Hagyjuk kihűlni, és óvatosan válasszuk szét a leveleket.
A töltelék elkészítése: A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és vajon pirítsuk meg. Egy tálban keverjük össze a húst, a főtt rizst, a hagymát, a fokhagymát, a tojást és a fűszereket.
A káposztatekercsek formázása: Minden levélre tegyünk egy kanálnyi tölteléket, hajtsuk be a széleit, és tekerjük fel.
Elkészítés: Helyezzünk néhány káposztalevelet az edény aljára, és halmozzuk rá a káposztatekercseket. Öntsük hozzá a húslevest, fedjük le, és főzzük alacsony lángon körülbelül 1-1,5 órán át.
A szósz elkészítése: Melegítsük fel a paradicsompürét, a húslevest és a fűszereket egy edényben. Főzzük 10 percig, majd adjuk hozzá a tejszínt.
Tálalás: Öntsük a szószt a káposztatekercsekre, és tálaljuk burgonyával vagy kenyérrel.
Tálalási és tárolási tippek:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
