Szitáld tálba a lisztet, majd add hozzá a sót, a borsot, a morzsolt élesztőt és egy csipet cukrot. Pár perc múlva add hozzá a zsírt és a tojást is, majd kezdd gyúrni a tésztát, amibe hozzáadtad a káposztát.
A tészta rugalmas, de lágy lesz, majd mehet be hűtőbe, hogy pihenjen. Reggel melegítsd elő a sütőt 200 fokra, egyszer hajtogasd a tésztát, sodord ki, vagdald be a tetejét, és kockákra vágva tedd kizsírozott tepsibe.
Tojással kend le a tetejét, és tedd a sütőbe.
A káposztát helyettesítheted töpörtyűvel, karamellizált hagymával, aszalt paradicsommal, vagy akármi mással, ahogy csak szeretnéd.
Jó étvágyat kívánok!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
