Készítse elő a csirkét:
A csirkét vágd egyenlő méretű darabokra.
Pácold be citromlével, füstölt paprikával, fokhagymaporral, sóval és borssal 15 percig a hűtőszekrényben.
Készítsd el a tésztát:
Keverjük össze a lisztet, a kukoricakeményítőt, a kurkumát, a sót és a borsot egy tálban. Fokozatosan adjuk hozzá a szénsavas vizet, amíg sima tésztát nem kapunk.
Bevonat:
Mártsd be a pácolt csirkedarabokat a tésztába, majd forgasd meg zsemlemorzsában, hogy dupla ropogós bevonatot kapjanak.
Sütési idő:
Melegítsd fel az olajat 180°C-ra. Süsd a csirkefalatkákat kis adagokban 3-5 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Papírtörlőn csepegtesd le.
Tippek:
Extra ízért: Adj a tésztához szárított fűszernövényeket, például oregánót vagy kakukkfüvet.
Egészséges változat: Süsd őket sütőben 200°C-on 20 percig, félidőben megfordítva.
Köretek:
Zöldségek: Sárgarépa, zeller vagy zöldségkeverék.
Ital: Gyümölcsturmix vagy friss limonádé.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.