Készítmény
Pirítsd meg a fűszernövényeket
Egy nagy lábasban közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat.
Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és pároljuk üvegesre (kb. 3 percig).
Keverjük hozzá az apróra vágott fokhagymát, és főzzük még 1 percig, rendszeresen kevergetve.
Süssük meg a húst.
Add hozzá a darált marhahúst a serpenyőhöz, és pirítsd meg, miközben jól morzod szét egy spatulával.
Hagyd enyhén megpirulni; ettől még ízesebb lesz a szósz.
Add hozzá az ízesítőket .
Miután a hús jól megpirult, adjuk hozzá a paradicsompürét, és keverjük el, hogy alaposan bevonja.
Ezután adjuk hozzá a zúzott paradicsomot, a marhahúslevest, a cukrot, az oregánót, a paprikát és az édes chilipaprikát.
Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
Hagyjuk lassú tűzön főzni .
Csökkentsd a hőt, és fedő nélkül párold 45 percig, időnként megkeverve.
A szósz besűrűsödik, és gazdag, ízletes ízt fog kapni.
