Weboldal
Az e-mail címed...
Feliratkozás
Személyes adatait érdeklődésen alapuló hirdetésekhez használjuk fel, leírtak szerint .We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our az Adatvédelmi nyilatkozatunkbanPrivacy Notice.
Az öntethez
200 g majonéz
1 evőkanál mustár
2 evőkanál savanyúságlé
Só ízlés szerint
Frissen őrölt fekete bors
A prezentációhoz
Zöld levelű saláta
Opcionálisan, extra uborka vagy alma díszítéshez
Előkészítési módszer
Hámozd meg a burgonyát, és főzd bő, sós vízben puhára. Szűrd le, és hagyd teljesen kihűlni. Ezután vágd apró kockákra.
A marhahúst sós vízben puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk apró darabokra. A húsnak puhának kell lennie, és jól illik a salátához.
Kockázd fel az uborkát, az almát és a hagymát. Az alma frissességet, az uborka pedig a huszársaláta jellegzetes savanykás ízét adja hozzá.
Főzd rövid ideig a sárgarépát, amíg megpuhul, de kemény nem lesz. Vágd apró kockákra. Add hozzá egy nagy keverőtálhoz a borsóval együtt.
Tedd a burgonyát, a húst, a zöldségeket és az almát egy tálba, és óvatosan keverd össze, hogy az állaga megmaradjon.
Egy külön tálban keverd simára a majonézt, a mustárt és a savanyúságlevet. Ízesítsd sóval és borssal.
Öntsd az öntetet a salátához, és óvatosan forgasd át, amíg egyenletesen be nem vonódik. Kóstold meg, és szükség esetén ízesítsd újra.
Takard le a salátát, és hagyd legalább 1 órán át a hűtőszekrényben dermedni. Így az ízek összeérnek, és a saláta megkapja jellegzetes ízét.
A huszársalátát tálaljuk tálon vagy tálban, ahogy a képen is látható, ropogós salátaágyon, hogy friss és elegáns tálalásban tálaljuk.
Eredmény
Ez az orosz saláta krémes állagú, jól felismerhető összetevőkkel. A burgonya puha, de nem pépes, a hús omlós, a friss hozzávalók pedig egyensúlyt teremtenek. A tálalás tökéletesen illik a fotóhoz: könnyű, friss és klasszikusan holland.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
