Melegítsünk egy kevés olajat egy nagy serpenyőben, és pároljuk meg benne az apróra vágott hagymát.
Adjuk hozzá a húst, és ízesítsük az összes fűszerrel.
Fedjük le, és főzzük 10 percig.
Áztassuk a tésztát forró vízben 3-4 percig.
Ezután vágjuk fel ollóval, és keverjük össze a serpenyőben lévő hússal.
folytatás a következő oldalon
Kend meg a leveles tésztát olvasztott vajjal, töltsd meg a húsos-tésztás keverékkel, és add hozzá a sajtot.
Hajtsd össze háromszögekké, és zárd le egy kevés tojásfehérjével.
Kend meg újra olvasztott vajjal.
Süsd 180°C-on 20 percig.
folytatás a következő oldalon
