Hogyan ismerhető fel a káliumhiány?

Mennyi káliumra van szükséged naponta? És hol találod meg?

A cél?  Körülbelül 4700 mg kálium naponta egy felnőtt számára . Ne essen pánikba, nem kell mindent lemérni! A  változatos, feldolgozatlan élelmiszerekben gazdag étrend  általában elegendő.

Íme a  káliumban gazdag ételek,  amelyeket előnyben kell részesíteni a bevásárlókosárban:

  • Zöld levelek  : spenót, mángold, vízitorma
  • Gumók  : burgonya (héjastul!), édesburgonya
  • Hüvelyesek  : csicseriborsó, fehérbab, lencse
  • Gyümölcsök  : banán, dinnye, sárgabarack, szilva, őszibarack
  • Diófélék  : dió, mandula, fenyőmag

Jó szokás  ? Készíts egy színes tányért  napi két adag zöldséggel és három adag gyümölccsel . Uzsonnára egy marék mandulával vagy egy házi készítésű turmixszal, és már készen is vagy.

Lehetséges, hogy túl sok káliumot fogyasztunk?

Igen, valóban! Bár  egészséges egyéneknél ritka , a túlzott káliumszint – más néven  hiperkalémia – káros  lehet  , különösen vesebetegségben szenvedők számára. Általában bizonyos betegségekhez  vagy  a kontrollálatlan táplálékkiegészítéshez kapcsolódik  . A tünetek?  Bizsergés ,  izomgyengeség ,  légszomj , sőt  szívproblémák is .

Következtetés  : kerülje  az öngyógyítást , és mindig kérjen tanácsot egészségügyi szakembertől, mielőtt táplálékkiegészítőket szedne.

 

 

 

 

Folytasd a receptet a következő oldalon