Mángoldleves: 
Mosd meg és aprítsd fel a mángoldleveleket. Párold meg a hagymát és a fokhagymát, majd add hozzá a mángoldot, és párold néhány percig. Kevés vízben főzd puhára. Keverd össze az egészet a tejszínhabbal és egy kevés főzőlével. Tedd vissza a lábasba, adj hozzá egy kevés vajat, és párold lassú tűzön. Sózd és borsozd ízlés szerint.
Brokkolikrémleves: 
A brokkolit rózsáira vágjuk, és pároljuk vagy főzzük puhára. A hagymát és a fokhagymát vajon pároljuk, majd keverjük hozzá a brokkolit és a hozzávalókat. Tegyük vissza a lábasba, és pároljuk néhány percig. Sózzuk, borsozzuk. Díszíthetjük egy kevés reszelt sajttal vagy magokkal.
Kukoricakrémleves: 
A kukoricaszemeket a hagymával pirítsuk meg enyhén megbarnulva. Tegyünk félre egy keveset díszítéshez. A többit pépesítsük tejjel vagy alaplével és tejszínnel. Öntsük a keveréket egy lábasba vajjal, és főzzük alacsony lángon. Sózzuk és borsozzuk. Díszítsük a félretett kukoricával vagy egy kanál friss sajttal.
Ezeket a leveseket tálalhatod krutonnal, pirítóssal, magvakkal vagy egy kevés tejszínnel. Tökéletesek egy könnyű és laktató vacsorához!
