Házi készítésű lengyel Kárpáti sütemény: egy könnyen elkészíthető finomság🍰

Elkészítés:
1. Egy lábasban melegítsünk 250 ml vizet a vajjal és egy csipet sóval. Miután a keverék felforrt, adjuk hozzá a lisztet, és keverjük jól össze, amíg sima tésztát nem kapunk.
2. Vegyük le a tűzről, és egyenként keverjük hozzá a tojásokat, minden egyes hozzáadás után jól elkeverve.
3. Osszuk a tésztát kétfelé, és mindegyik darabot terítsük szét sütőpapírral bélelt tepsiben.
4. Süssük mindegyik lapot 200°C-on (390°F) körülbelül 25-30 percig.
5. Amíg a tészta sül, készítsük el a krémet a tej felmelegítésével. Egy tálban keverjük össze a tojássárgáját a cukorral, a kukoricakeményítővel és a vaníliás cukorral. Keverjük hozzá a forró tejet, majd folyamatos keverés mellett sűrítsük be alacsony lángon.
6. Miután a tészta és a krém kihűlt, állítsuk össze a süteményt úgy, hogy rétegezzük az első réteg tésztát, a krémet, majd a második réteget.
7. Tálalás előtt hagyjuk néhány órán át a hűtőszekrényben hűlni.

Tápérték információk:
Kalória adagonként: körülbelül 350 | Fehérje: 6 g | Zsír: 20 g | Elkészítési

idő
: 40 perc | Főzési idő: 1 óra