Készítmény
- Egy tálban keverd össze a tejet és a tojásokat. Mártsd bele a csirkedarabokat, és hagyd pácolódni 30 percig.
- Egy másik tálban keverjük össze a lisztet az összes fűszerrel.
- Vedd ki a csirkét a tejes-tojásos keverékből, és bőségesen forgasd meg fűszeres liszttel.
- Melegítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben vagy fritőzben 180°C-ra.
- Süsd a csirkedarabokat 12-15 percig, félidőben megfordítva őket, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
- Nedvszívó papíron csepegtesd le a felesleges olajat.
- Melegen tálaljuk.
Idő: előkészítés, főzés, összesen.
Elkészítés: 15 perc + 30 perc pácolás.
Főzés: 15 perc.
Összesen: 1 óra.
4 adag
Közepes nehézség
Lehetséges variációk és helyettesítések
: • Használjon szabadtartású csirkét az intenzívebb ízért.
• Adjon reszelt sajtot a panírhoz az extra ropogósságért.
• Sütőben sült változathoz 200°C-on (390°F) süsse 40 percig, olajjal meglocsolva.
Tálalási tippek
További információkért kattintson az alábbi (TOVÁBB »») gombra!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
