Előkészítés:
Először keverd össze a langyos tejet, a cukrot és a szárított élesztőt. Hagyd pihenni 10 percig.
Add hozzá a tojást, a sót, a narancshéjat és az olajat. Keverd jól össze.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, dagasszuk, amíg sima tésztát nem kapunk.
Add hozzá a vajat, és folytasd a gyúrást, amíg teljesen be nem áll.
Hagyjuk a tésztát 30 percig pihenni, hogy megkeljen.
Ajánlás: Házi fonott kenyér, ideális eladásra vagy családi fogyasztásra.
A pancitos formázása és díszítése:
Oszd a tésztát kisebb darabokra, és formázz belőlük kis golyókat.
Helyezd őket egy sütőlapra, és hagyd pihenni 10 percig.
Egy nagy serpenyőben, kevés olajon, közepes lángon süsd őket, amíg mindkét oldaluk aranybarna nem lesz.
Tálalás előtt szórd meg porcukorral.
Néhány hozzávalóból és egyszerű elkészítéssel ezek a sütés nélküli édes zsemlék örömet és elégedettséget okoznak. Tökéletesek reggelire, uzsonnára, vagy egyszerűen egy jó csésze kávé mellé, ezek a zsemlék egy gyors és finom lehetőség, amit újra és újra el akarsz majd készíteni.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
