Ez az étel ideális előételnek, tapasnak vagy könnyű főételnek rizzsel vagy tésztával.
Elkészítési idő és információk
Elkészítés: 10 perc
Elkészítés: 15 perc
Teljes idő: 25 perc
Adagok: 2-3 fő
Nehézség: könnyű
Hozzávalók
A gyozához
20 db kész gyoza tekercs
250 g darált csirkehús vagy darált sertéshús
1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
1 teáskanál friss gyömbér, reszelve
2 újhagyma, finomra aprítva
1 evőkanál szójaszósz
1 teáskanál szezámolaj
1 teáskanál kukoricakeményítő
Só és fekete bors ízlés szerint
Iratkozz fel Goda Oma receptjeire és tippjeire!
Kapj értesítéseket a legújabb bejegyzésekről és egyebekről Goda Oma receptjeiről és tippjeiről egyenesen a postaládádba.
Weboldal
Az e-mail címed...
Feliratkozás
Személyes adatait érdeklődésen alapuló hirdetésekhez használjuk fel, leírtak szerint .We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our az Adatvédelmi nyilatkozatunkbanPrivacy Notice.
A ketjap szószhoz
4 evőkanál édes szójaszósz
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál rizsecet vagy almaecet
1 evőkanál méz vagy barna cukor
1 teáskanál szezámolaj
3 evőkanál víz
1 teáskanál kukoricakeményítő
Sütni
2 evőkanál napraforgóolaj
100 ml víz
Gyűjtés
Fehér szezámmag
Finomra vágott újhagyma
Előkészítési módszer
Egy tálban keverd össze a darált húst a fokhagymával, a gyömbérrel, az újhagymával, a szójaszósszal, a szezámolajjal és a kukoricakeményítővel. Ízesítsd sóval és borssal.
Helyezz egy gyoza lapot a tenyeredbe, és kanalazz egy teáskanálnyi tölteléket a közepébe. Enyhén nedvesítsd meg a szélét vízzel, hajtsd félbe, és apró redőkkel préseljed össze a szélét.
Melegítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Helyezd a gyozákat a serpenyőbe lapos felükkel lefelé, és süsd 3-4 percig, vagy amíg az alja aranybarna és ropogós nem lesz.
Óvatosan adjuk hozzá a vizet, azonnal fedjük le az edényt, és hagyjuk a gyozát 5 percig gőzölögni, amíg teljesen megpuhul, és a víz majdnem elpárolog.
Közben keverjük össze a ketjap szósz összes hozzávalóját egy tálban.
Vedd le a fedőt, vedd vissza kissé a lángot, és öntsd a szószt a gyozára. Hagyd mindent lassan párolni további 2-3 percig, vagy amíg szirupos máz nem képződik.
Szórjuk meg szezámmaggal és újhagymával, és azonnal tálaljuk.
Iratkozz fel Goda Oma receptjeire és tippjeire!
Kapj értesítéseket a legújabb bejegyzésekről és egyebekről Goda Oma receptjeiről és tippjeiről egyenesen a postaládádba.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
