Hogyan készítsünk gyorsan szuflé palacsintát?!
Először melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F).
Ezután helyezd a habverő fejet a tálba, és verd fel a tojásfehérjét egy csipet sóval 4 percig 3,5-ös fokozaton. Tegyed a tojásfehérjéket egy külön tálba.
Vedd le a habverő fejet, és a tál elmosása nélkül add hozzá a tejet, a tojássárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot és a lisztet. Keverd 40 másodpercig 4-es fokozaton.
Óvatosan forgasd a felvert tojásfehérjét a keverékhez.
Öntsd a tésztát kivajazott formákba vagy ramekinekbe, és süsd 15-20 percig, rendszeresen ellenőrizve az állagát.
folytatás a következő oldalon
