1. A kolbászok előkészítése: Melegítsd elő a grillt vagy egy serpenyőt közepes lángon. Grillezd a kolbászokat körülbelül 10-15 percig, rendszeresen forgatva őket, amíg aranybarnák és teljesen átsülnek. Tartsd melegen.
2. A spaetzle főzése: Egy nagy fazék forrásban lévő sós vízbe tegyük a spaetzle-t, és főzzük a csomagoláson található utasítások szerint (kb. 8-10 percig). Miután megfőttek, szűrjük le, és keverjük hozzá a vajat. Jól keverjük össze, hogy a spaetzle-t vaj bevonja, majd tegyük félre.
3. A hegyes káposzta elkészítése: Amíg a spaetzle sül, szeleteljük fel vékonyra a hegyes káposztát. Egy serpenyőben adjunk hozzá egy kevés vajat, és közepes lángon pároljuk a káposztát körülbelül 5 percig, amíg megpuhul. Adjuk hozzá a tejszínt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Pároljuk további 5 percig, amíg a keverék krémes nem lesz.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
