Ha a garnélák nincsenek még megtisztítva, óvatosan távolítsd el az ereket (a sötét szálat), de a fejeket és a héjakat tartsd meg. Ezek a részek extra ízt adnak majd a főzés során!
Fokhagymás-petrezselymes vaj elkészítése:
Egy tálban keverd össze a puha vajat az apróra vágott fokhagymával, petrezselyemmel, citromlével, egy csipet sóval és egy kevés borssal. Ez a keverék lesz a kulcsa a garnélák intenzív ízének.
Készítsd elő a grillsütőt:
Ha grillsütőt használsz, győződj meg róla, hogy szép forró (közepes-magas lángon). Használhatsz grillserpenyőt is közepes-magas lángon. Kend meg egy kevés olívaolajjal a rácsokat vagy a serpenyőt, hogy a garnélák ne ragadjanak le.
A garnélák grillezése:
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
