Egy nagy tálban keverd össze a darált csirkehúst, a zsemlemorzsát, a reszelt hagymát, az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, az apróra vágott mentát, a szárított oregánót, az őrölt köményt, a sót, a fekete borsot és a tojást. Keverd jól össze.
Formázz a keverékből kb. 2,5 cm átmérőjű kis húsgombócokat, és helyezd őket az előkészített sütőlapra.
Locsold meg a húsgombócokat olívaolajjal, és süsd az előmelegített sütőben 15-20 percig, vagy amíg átsülnek és enyhén megbarnulnak.
Amíg a húsgombócok sülnek, készítsd el a tzatziki szószt. Egy kis tálban keverd össze a görög joghurtot, a reszelt uborkát, az apróra vágott fokhagymát, a citromlevet, az apróra vágott kaprot, a sót és a borsot. Keverd jól össze.
Tálald a görög stílusú csirkehúsgombócokat forrón, a tzatziki szósszal mártogatáshoz.
Görög stílusú csirkehúsgolyók
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
