Végső• Végül csorgassunk rá egy kevés forró szószt.
• Tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott korianderrel.
Tipp a recept egyszerűsítéséhezKészítsd elő a zöldségeket és aprítsd fel a fokhagymát előző nap, majd fóliába csomagolva tárold őket a hűtőben: már csak párold meg őket, és villámgyorsan összeállíthatod a verrine-eket.
Cserélendő összetevőA krémesebb, egzotikusabb változatért a csípős paradicsomszószt görög joghurt és enyhe curry keverékével helyettesítheted.
Kóstolási tippA verrine-eket még melegen tálaljuk, hogy az ízek jól összeérjenek, vagy enyhén hűtve (12°C) a „nyári előétel” hatásáért.
Bővebben a következő oldalon >>
HIRDETÉS
