Lassan habverővel keverjük hozzá a kukoricakeményítő-szuszpenziót.
Közepes lángon folyamatosan kevergetve főzzük 5-7 percig, amíg a keverék krémszerű állagú nem lesz.
✨ 6. lépés: Szűrd le és hűtsd le
Vedd le a tűzről, és szűrd át a keveréket egy finom szűrőn.
Keverjük hozzá a narancshéjat, és hagyjuk hűlni körülbelül 5 percig.
A desszert összeállítása
🧡 7. lépés: Gyűrű építése
Vékonyan olajozd be a formát, hogy később könnyen kivehesd.
Egyenletesen rétegezd el a gyümölcsöt (a narancsgerezdeket is beleértve) az alján.
🍮 8. lépés: Adjuk hozzá a zselatint
Óvatosan öntsük a meleg narancsos keveréket a gyümölcsre, hogy teljesen befedje.
Finoman kopogtasd meg a serpenyőt a pulton, hogy kiengedd az esetlegesen csapdába esett légbuborékokat.
❄️ 9. lépés: Hűtsd le és állítsd be
Fedjük le folpackkal, és tegyük hűtőbe legalább 5 órára, vagy egy éjszakára a legjobb eredmény érdekében.
Szolgálni
Mártsa a formát rövid időre meleg vízbe (10–15 másodperc), hogy meglazuljon.
Szükség esetén húzzon végig egy vékony kést a szélén.
Fordítsd ki egy tálalótálra, és óvatosan emeld le a formát.
Szeleteljük fel és hidegen tálaljuk. Díszítsük extra gyümölccsel vagy friss mentával a végső simításként.
Tippek és megjegyzések
Elkészítési idő: 25 perc
Hűtési idő: 5+ óra
Adagok száma: 8–10
Kalória adagonként: Kb. 150–180 (gyümölcstől és adagmérettől függően változik)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
