A pisztáciát 
finom porrá őröljük. Egy nagy tálban
szitáljuk össze a mandulalisztet és a porcukrot 
. Adjuk hozzá a pisztáciaport.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük 
, fokozatosan hozzáadva a kristálycukrot.
Óvatosan forgassuk a száraz hozzávalókat a tojásfehérjéhez, ízlés szerint a zöld ételfestékkel együtt 
.
Öntsük a keveréket egy sima csővel ellátott habzsákba, és nyomjunk belőle kis köröket egy sütőpapírral bélelt tepsire 
.
Hagyjuk szobahőmérsékleten 30 percig pihenni, hogy héjas legyen rajtuk.
Melegítsük elő a sütőt 150°C-ra (300°F).
Süssük a macaronokat 12-15 percig, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A ganache-hoz olvasszuk fel a fehér csokoládét 
a tejszínnel 
. Hagyjuk kihűlni, mielőtt megtöltjük a macaron héjakat.
Helyezzük a héjakat párosával egymásra, a közepükre egy kevés ganache-t téve.
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Kalória adagonként: Körülbelül 90 kcal
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
