Hozzávalók (±24 darabhoz)
A tésztához:
- 250 g liszt
- 100 g cukor
- 125 g hideg vaj, kockára vágva
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál sütőpor
- Csipetnyi só
A töltelékhez:
- 1 konzerv (±500 g) meggyes pite töltelék
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
(opcionális, a nagyobb szilárdság érdekében)
A feltéthez:
- 100 g porcukor
- 1 evőkanál tej
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
Lépésről lépésre történő előkészítés
A tészta elkészítése
- Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót egy tálban.
- Add hozzá a hideg vajat , és az ujjaiddal gyúrd addig, amíg morzsalékos tészta nem képződik.
- Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot , és gyúrd össze egynemű tésztává.
- Csomagold a tésztát folpackba, és hagyd pihenni a hűtőszekrényben 30 percig .
Minél hidegebb a vaj, annál ropogósabb lesz a tészta!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
