Válaszd szét a tojásfehérjét a sárgájától.
Egy nagy tálban verd fel a sárgáját a cukorral, amíg krémes és világos nem lesz.
Add hozzá a mascarponét és a vanília kivonatot. Keverd jól össze, amíg sima nem lesz.
Keverd hozzá a sütőport és egy csipet sót.
3. lépés:
Verd fel a tojásfehérjét
Egy másik tálban verd fel a tojásfehérjét, amíg kemény hab nem képződik. Ettől a sütemény könnyű állagú lesz.
Egy spatulával óvatosan forgasd a felvert tojásfehérjét a mascarponés keverékhez. Gördülő mozdulatokkal forgasd a tojásfehérjét, hogy ne essen ki a fehérje.
4. lépés:
Sütés
Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe.
Folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
