A fejjel lefelé fordított ananászos torta elkészítéséhez gondosan kövesd az alábbi lépéseket:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F).
Egy lábasban keverd össze a cukrot, a vizet és a citromlevet a karamell elkészítéséhez. Süsd 15 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Vajazz ki vékonyan egy kerek tortaformát, és öntsd az aljára a karamellt.
Rendezd el az ananászkarikákat a karamell tetején, a konzerv levét félretéve.
Keverd krémesre a vajat, a cukrot és a vaníliát, amíg könnyű és habos nem lesz. Add hozzá a tojásokat egyenként, minden tojás hozzáadása után jól felverve. Szitáld hozzá a lisztet és a sütőport.
Öntsd ezt a tésztát az ananászkarikákra a formában.
Süsd 40 percig.
Vedd ki a tortát a sütőből, és hagyd kihűlni egy rácson.
Óvatosan borítsd ki a tortát egy tálalótányérra.
Öntsd a félretett ananászlevet egyenletesen a tortára.
Díszítsd kandírozott cseresznyével, ha szeretnéd.
Tálalás előtt hagyd teljesen kihűlni a tortát. Egy igazi csemege vár rád!
