Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
Készítsünk omlós tésztát a megadott hozzávalókból, azaz mindent összegyúrunk.
Ezután öntsd a tésztát egy kivajazott, 26 vagy 28 cm-es kapcsos tortaformába, emeld fel a széleit, és tedd hűtőbe.
A vajat és a cukrot habosra verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és összekeverjük.
Ezután adjuk hozzá a túrót, a vaníliás pudingot, a konzerv tejet, a natúr joghurtot és egy fél citrom levét, majd keverjük jól össze.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan a krémsajtos keverékhez keverjük.
Ezután öntsük őket az előkészített tésztára, és süssük meg.
200°C-on 15 percig sütjük, majd lejjebb vesszük a hőmérsékletet 180°C-ra.
Süsd a süteményt további 45 percig. Hagyd pihenni 15-20 percig a sütőben nyitott ajtóval és kikapcsolt sütővel.
Óvatosan vedd ki a süteményt a formából egy kés segítségével, és hagyd a formában kihűlni.
Jó étvágyat az ételedhez!
