Utasítás:
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (350°F), és vajazz ki egy 20 cm-es (8 hüvelykes) sütőformát. Béleld ki sütőpapírral, hogy könnyebben kivehesd.
Szitáljuk össze a lisztet, a sütőport és a sót.
Egy nagy tálban keverd habosra a cukrot, a vajat és az olajat. Egyenként keverd hozzá a tojássárgáját, majd add hozzá a vanília kivonatot és a citromhéjat.
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, felváltva a citromlével és a tejjel, amíg sima keveréket nem kapunk.
Egy külön tálban verjük fel a tojásfehérjéket, amíg kemény habok nem képződnek, majd óvatosan forgassuk a tésztába.
Öntsük a tésztát a tortaformába, és simítsuk el a tetejét.
Süsd 40-45 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyjuk kihűlni a süteményt, mielőtt kivesszük a formából. Ezután tegyük egy rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Tálalás előtt szórd meg porcukorral.
Variációk és tippek:
A narancsot helyettesítsd citrommal egy más citrusos csavarért.
Tejmentes változathoz használhatsz mandula- vagy kókusztejet és tejmentes vajat.
Válassza szét a keverékeket, és süsse rövidebb ideig, hogy hangsúlyosabb krémréteget kapjon.
A maradékot légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben.
És íme: egy finom desszert, amely garantáltan örömet és édességet hoz az asztalodra. Élvezd a sütési kalandot, és ne feledd, hogy minden étkezés egy lehetőség arra, hogy maradandó emlékeket szerezz szeretteiddel!
Élvez!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
