A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra, alsó-felső sütés funkcióval.
A paprikát és a hagymát apró kockákra vágjuk. A darálthúst ízlés szerint fűszerezzük. Én bőven használtam sót, borsot és őrölt köményt, valamint hozzáadtam 2-3 evőkanál ketchupot is. Ezt követően hozzáadjuk a tojást, a paprikát, a hagymát, és alaposan összegyúrjuk.
A leveles tésztát kiterítjük, és a darálthúsos keveréket úgy helyezzük rá, hogy a szélein 2-3 cm széles szabad terület maradjon. A húsos rétegre 150-200 g reszelt mozzarellát szórunk.
A tészta szabad széleit felvert tojással megkenjük, majd a tészta papírját használva óvatosan feltekerjük. Az összezárt végét kissé benyomjuk, a széleit összenyomjuk és a nyílás felé behajtjuk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
