Ez a mandulás frangipán sütemény igazi csemege az édesszájúaknak. Puha állaga és finom mandulás íze tökéletes desszertté teszi bármilyen alkalomra.

2. A tészta elkészítése:
– Tedd a vajat egy lábasba, és közepes lángon olvaszd fel. Tedd félre, amíg a vaj kissé kihűl.
– Egy tálban keverd össze a mandulalisztet és a cukrot.
– Add hozzá az olvasztott vajat és a tojásokat, majd keverd jól össze.
– Keverd hozzá a citromhéjat és -levet, és keverd simára a tésztát.