2.
A húsgombóc egy klasszikus, otthonias étel, amely sok otthonban megtalálható. De ez a húsgombóc kiemelkedik a hagyományos receptek közül, mivel fantasztikus kombinációját kínálja a puha darált marhahúsnak, az ízletes hagymának és a...
A tejszín teljesen új dimenziót ad az asztalnak. A feta hozzáadása krémes tölteléket ad a fasírtnak, így különösen lédús és ízletes lesz. A fasírt köré rendezett és tejszínnel bevont hagyma finom, enyhén édes ízt ad, amely tökéletesen harmonizál az ízletes hússal. Egy szelet fasírt igazi ízélmény, amely minden ízlelőbimbót elvarázsol. Egyszerű elkészíteni, de az íze kivételes: ideális egy kiadós családi vacsorához vagy olyan vendégeknek, akik valami különlegeset érdemelnek. És a legjobb az egészben: ez a fasírt annyira finom, hogy az első falat után garantáltan törzsvendég lesz az étlapon! Ez a
fasírt egyedülálló.
Hozzávalók:
1 kg darált marhahús,
2 tojás,
zsemlemorzsa,
só és bors
, paprikapor,
4-5 fej hagyma,
2 csésze tejszín,
egy kevés húsleves
, 1 csomag feta (elhagyható),
egy kevés szerecsendió.
Elkészítés:
Először melegítsük elő a sütőt.
Keverjük össze a darált marhahúst sóval, borssal, zsemlemorzsával, tojással és paprikával.
A keverék felét helyezd egy kiolajozott tepsi közepére, hagyva egy kis helyet a szélei körül.
Szeleteld fel a fetát, és helyezd el a darált marhahús tetején.
Add hozzá a maradék keveréket, ügyelve arra, hogy a sajt jól befedje. Formázz a keverékből fasírtot.
Hámozd meg és szeleteld fel vékonyra a hagymát, majd rendezd el a szeleteket a fasírt körül, és szórd meg egy kevés sóval.
Öntsd a hagymára a húslevessel elkevert tejszínt, ügyelve arra, hogy teljesen befedje. Ízesítsd a hagymás-tejszínes keveréket szerecsendióval, de anélkül is finom.
Süsd körülbelül 1 órán át 200°C-on.
