1 kg friss, érett eper
500-700 g kristálycukor (ízlés szerint igazítsd; kevesebb cukorral pürésített gyümölcshöz hasonló eredményt kapsz, több cukorral meghosszabbíthatod az eltarthatóságot és édesítheted. Az általános arány térfogat szerint 1:1 vagy tömeg szerint 1:0,5-0,7)
Opcionális: 1-2 evőkanál friss citromlé (az íz fokozásához és a szín megőrzéséhez)
Eszközök:
Nagy keverőtál
Burgonyatörő, villa vagy aprítógép/turmixgép
Használj tiszta, légmentesen záródó, fagyasztóálló edényeket (műanyag edények, üvegek – hagyj egy kis helyet a tetején!)
Elkészítés:
További információ a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
