Sajt (9%-nál kevesebb zsírtartalmú, de még jobb, ha házi készítésű) – 500 g;
Cukor – 100 g; 2 tojás; Búzadara – 50 g;
Tejföl (közepes zsírtartalmú is megfelelő) – 150 g;
Egy csipet vaníliás cukor és só;
Aszalt sárgabarack és mazsola – 100 g/db.
A rakott étel elkészítése a következőképpen történik:
Önts forrásban lévő vizet a mazsolára és az aszalt sárgabarackra. Törd össze a lágy sajtot villával, add hozzá a sót, a tojásokat és egy kevés vaníliás cukrot. Keverd jól össze.
Ezután adjuk hozzá a cukrot, a tejfölt és a búzadarát, és keverjük össze mindent mixerrel három percig. Adjunk hozzá néhány apróra vágott aszalt gyümölcsöt. Süssük egy tepsiben 180°C-on körülbelül 30-40 percig.
Ez a rakott étel annyira finom és tápláló, hogy tökéletes reggelire. Jó főzést!
