Krémes hagymamártás Hozzávalók:
1 fej finomra vágott vöröshagyma;
Vaj a sütéshez;
1 evőkanál liszt;
150 ml forró tejszín;
Só és bors ízlés szerint
Utasítás:
Készítsd el a húsgombócokat:
Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst, a sót, az édes füstölt paprikát, a koriandert, a fekete borsot, a szárított fokhagymát, a tojássárgáját és a paneer morzsát. Keverd jól össze.
Add hozzá a finomra vágott hagymát, az újhagymát, a kockára vágott paradicsomot és a kockára vágott paprikát. Keverd addig, amíg egyenletesen el nem oszlanak.
Formázz a keverékből nagy dió nagyságú golyókat, szükség esetén kend ki a kezed vajjal, hogy ne ragadjanak le.
A húsgombócok elkészítése:
Melegítsd fel a vajat és a növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon. Süsd a húsgombócokat mindkét oldalukon, amíg aranybarnára és átsülve nem lesznek. Vedd ki a serpenyőből, és tedd félre.
További információ a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
