Miért olyan jó a látásnak a tök és az eper?
Tök:
A-vitamin: Gazdag béta-karotinban, amelyet a szervezet A-vitaminná alakít. Támogatja a retinát és segít fenntartani az éles látást, különösen gyenge fényviszonyok mellett.
Lutein és zeaxantin: Ezek az antioxidánsok védik a szemet a kék fénytől és az UV-sugárzástól, csökkentve a makuladegeneráció kockázatát.
Cink: Támogatja az A-vitamin működését és javítja a szem általános egészségét.
Eper:
C-vitamin: Erősíti a szem ereit, megelőzi a szürkehályogot és csökkenti az oxidatív stresszt.
Antioxidánsok: küzdenek a szabad gyökök ellen, amelyek károsíthatják a finom szemszövetet.
Folát: Serkenti a vérkeringést, ami elengedhetetlen a szem egészségéhez.
Frissítő sütőtökös és epres ital
Hozzávalók:
250 ml friss vagy főtt tök (kockára vágva)
250 ml friss eper (megmosva és szártalanítva)
125 ml narancslé (opcionális, plusz C-vitaminért)
125 ml víz vagy mandulatej
1 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális, édes ízért)
Egy csipet fahéj (opcionális, az extra ízért)
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
