Édes hagymagratin recept: egy megnyugtató déli klasszikus

Készítse el a krémes alapot: Egy tálban keverje össze a crème fraîche-t, a majonézt, a fokhagymaport, a sót és a borsot. Keverje hozzá a sült hagymát és a reszelt cheddar sajtot.
Állítsa össze a gratint: Öntse a hagymás keveréket az előkészített sütőtálba, és simítsa el a tetejét.
Adja hozzá a feltétet: Egy kis tálban keverje össze az összetört kekszet 2 evőkanál olvasztott vajjal. Szórja meg egyenletesen a gratinon.
Süsse 25-30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a gratin a szélein buborékos nem lesz.
Tálalási javaslatok:
Ez a gratin tökéletesen illik sült húsokhoz, különösen sonkához, csirkéhez vagy pulykához. Vegetáriánus változathoz tálalja zöldbabbal, krumplipürével vagy friss zöldsalátával.

Tippek és variációk

folytatás a következő oldalon

folytatás a következő oldalon