A kávé, a világ legnépszerűbb italának rövid története:
A kávé története valóban ősi, egészen Kr. u. 500-ig nyúlik vissza Afrikában. Etiópia a kávé hazája, ideális éghajlattal büszkélkedhet a buja, vad növények termesztéséhez akár 1300 méteres tengerszint feletti magasságban is. A név a származási városáról, Kaffáról ered.
Kávézacc.
A kávébabot sokféleképpen használták, mígnem felfedezték, hogy italként valóban finom és melegítő. Fokozatosan futótűzként terjedt el a használata, nemcsak italként, hanem ételek ízesítésére szolgáló fűszerként is. Lassan felfedezték a főzeteit, és 1200-ra már pörkölni és porrá őrölni kezdték a kávébabot.
Folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
