3 nagy tojás
240 g ricotta sajt (teljes zsírtartalmú vagy félzsíros)
120 ml cukrozatlan mandulatej 100
g eritritol granulátum vagy édesítőszer
2 citrom leve és héja
1 teáskanál vanília kivonat Feltétek (
opcionális):
Eritritol por a szóráshoz
Friss bogyós gyümölcsök a díszítéshez
Eszközök:
23 cm-es kapcsos
tortaforma Sütőpapír
Nagy keverőtál
Közepes keverőtál
Habverő és spatula
Lépésről lépésre útmutató
1. Készítse elő a tepsit, és melegítse elő a sütőt.
Bélelje ki egy kapcsos tortaforma alját sütőpapírral, és vajazza ki vékonyan az oldalát. Melegítse elő a sütőt 175°C-ra (350°F).
2. Keverje össze a száraz hozzávalókat.
Egy közepes tálban keverje össze a mandulalisztet, a kókuszlisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Tedd félre.
3. Keverje össze a nedves hozzávalókat.
Egy nagy tálban verje fel a tojásokat, amíg habos nem lesz. Adja hozzá a ricotta sajtot, a mandulatejet, az édesítőszert, a citromlevet és -héjat, valamint a vanília kivonatot. Verje fel, amíg sima és jól össze nem áll.
4. Keverje hozzá a száraz hozzávalókat.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
