Elkészítés:
A zselatinkockák elkészítése:
Először oldjuk fel a zselatinport forró vízben, és keverjük jól el, amíg sima és homogén állagot nem kapunk.
Ezután öntsük a keveréket egy téglalap alakú üvegtálba, és tegyük hűtőbe, amíg meg nem dermed.
Ezután vágjuk a zselatint apró kockákra.
A fehér tejszín elkészítése:
Ezután turmixold össze a tejet, a tejszínt, az édesített sűrített tejet és az előhidratált natúr zselatint egy turmixgépben körülbelül 3 percig, amíg sima és krémes állagot nem kapsz.
A desszert összeállítása:
Ezután rendezd el a zselatinkockákat egy nagy üvegtálban vagy különálló poharakban.
Ezután öntsük a fehér tejszínt a kockákra, ügyelve arra, hogy jól befedje őket.
Hűtőbe tesszük körülbelül 2 órára, vagy amíg a krém megszilárdul.
Tanács:
Változatosság: Használjon különböző ízű és színű zselatint egy élénkebb és eredetibb desszert létrehozásához.
Egyedi adagok: Poharakbantálalja az elegánsabb tálalásért.
Ízek és díszítés: Befejezésül díszítse citromhéjjal, friss mentalevéllel vagy gyümölcsdarabokkal.
