Csokoládéval töltött palacsinták

 Elkészítés:
1. Készítse el a palacsintatésztát.
Egy tálban keverje össze a tojásokat, a tejet, a cukrot, a sót, az olvasztott vajat és a vaníliát.
Fokozatosan keverje hozzá a lisztet, amíg sima tésztát nem kap.
Hagyja pihenni 15 percig szobahőmérsékleten.
2. A palacsinták sütése
. Melegítsen fel egy enyhén olajozott tapadásmentes serpenyőt.
Öntsön bele egy kis merőkanál tésztát, és döntse meg a formát, hogy egyenletesen eloszoljon.
Süsse körülbelül 1-2 percig mindkét oldalát. Vegye át a palacsintákat egy tányérra.
3. Töltelék és nyújtása.
Kenjen egy bő kanál csokoládékrémet minden még meleg palacsintára.
Tekerje fel szorosan. Vágja le a végeit, ha szép tálalást szeretne.
Locsolja meg olvasztott csokoládékrémmel, és szórja meg apróra vágott mogyoróval.